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こっそり工房の どこまでいくの?

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黒豆。

実家に帰った時、豆好きの私に、と
近所に住む叔母さんが大量の黒豆を持って来ました。
(例の豆移し競争にも使いました)

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まずは選別作業。
虫食いや異物もチョイチョイ入ってます。

今日のおやつは黒豆ココナツ羊羹と黒豆茶。
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黒豆とココナツ缶とお砂糖、寒天であっと言う間にできますよ。
冷蔵庫に入れなくても廊下に15分も放置してると固まりました。

さっぱりして美味しいです。
(生クリーム入れたらもっと美味しくなると思うけどヘルシー優先)
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敷いた豆柄カフェマットは友だちが作ってくれたもの。
私も縫い物出来たらなぁ〜。(嫌いじゃないけど技量センス共にナシ)
by cossori-cobo | 2012-01-17 15:43 | おいしいもの