こっそり工房の どこまでいくの?

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At last!

念願の幻の餃子屋さんへ行くことができました。
(12月29日のブログ参照)

友だちから『チャレンジ』に誘われた時は
無心でカップの削り作業をしていましたが
開いてることが確認できたので
幻のお店のために10分で家を飛び出してました。
(地下鉄で自分の爪の真っ黒具合にビックリ★)
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噂に違わぬ『ちょこんと感』
こっそり、でもなく
ひっそり、でもなく
温かい、ぼんやりとした灯りと共に
ちょこん、とした佇まいで我々を受け入れてくれました。
数回フラれた後に、やっと。

焼き餃子はもちろんですが
水餃子がメチャメチャんまし!
口に入れるとツルリ。
噛むとサッパリとした肉汁が広がって
ありがた〜い気持ちで喉の奥へ。
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餃子メイトちゃんが
『この皮は何対何だろう』(薄力粉:強力粉)
『ニンニク入ってない分、生姜が多めだね』と
真剣コメント。

水餃子と焼き餃子を2人前ずつ美味しくいただいてきました。

ぬぅ〜近所に住みたい。
(地下鉄代の方が焼き餃子2人前より高くつきました)
シャムロックさんがうらやまし〜。

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また行くね〜。
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by cossori-cobo | 2012-02-17 10:00 | お出かけ